Veranstalter
NÖ LAK in Zusammenarbeit mit Judith Hartl, NÖ Landesweingüter
Inhalte
Ideal für Gäste: Zu einem guten Glas Wein servieren Sie ein paar fein angerichtete Käse-Häppchen - damit beeindrucken Sie garantiert jeden Wein- und Käseliebhaber. Doch welcher Käse passt zu welchem Wein? Erleben Sie in diesem Workshop genussvolle Verkostungsmomente und lassen Sie sich von Weinbau- und Kellermeisterin Judith Hartl das harmonische Zusammenspiel der beiden Spezialitäten näher bringen.
- Käsearten kennenlernen & auswählen
- Welcher Käse passt zu welchem Wein?
- Kennenlernen der richtigen Schnittführung & Schneidegeräte
- Präsentation & Reihenfolge der Käsearten
- Sensibilisierung verschiedener Geschmacksrichtungen
- Verkostungstraining mit Wein, aber auch mit Sekt, Obstmost und Säften
- Käsearten kennenlernen & auswählen
- Welcher Käse passt zu welchem Wein?
- Kennenlernen der richtigen Schnittführung & Schneidegeräte
- Präsentation & Reihenfolge der Käsearten
- Sensibilisierung verschiedener Geschmacksrichtungen
- Verkostungstraining mit Wein, aber auch mit Sekt, Obstmost und Säften
Dauer
13.00 - 17.00 Uhr
Kosten
EUR 45,- pro NÖ LAK Mitglied inkl. Wein- und Käseverkostung & Gebäck
Ort
NÖ LAK ServiceCenter St. Pölten, Landhausboulevard, Haus 2 Top 6a, 3100 St. Pölten